از کدوم گربه خوشت میاد؟ 
مواد لازم:
4/1 فنجان شکر قهوه ای
4/1 فنجان آب لیمو تازه
4/1 فنجان روغن کنجد
4/1 فنجان سس سویا
3 حبه سیر رنده شده
3 حبه میخک
2و 2/1 پوند گوشت گوساله – فیله و به اندازه تکه های استیک بریده شده
24 عدد گوجه فرنگی کوچک
24 عدد قارچ بزرگ تازه
1 عدد فلفل دلمه ای سبز یا قرمز
2 عدد کدو سبز کوچک
1 عدد پیاز متوسط حلقه حلقه شده
برنج پخته شده
دستور العمل :
1- در یک کاس بزرگ ابتدا هفت مواد اولیه قسمت اول را با هم مخلوط کنید؛ سپس آنها را کنار بگذارید. در یک آبکش فلزی سبزیجات و گوشت را بخارپز کنید.
2- آنها را داخل یک بشقاب شیشه ای بگذارید.گوشت را در مواد گفته شده خوابانده و روی آن را فویل بکشید و به مدت 6 ساعت داخل یخچال بگذارید. هر چند ساعت یکبار گوشت را داخل مواد خوابانده شده بچرخانید تا مواد به همه جای آن برسد.
3- سپس روی حرارت متوسط گاز گوشت و سبزیجات را کباب کنید.
4- استیک را به همراه برنج سرو کنید.
روش پخت سوفله مرغ و هویج