میگو ها را شسته و پاک می‌كنیم. آرد سوخاری، پنیر، زردچوبه، نمك و فلفل قرمز را باهم مخلوط می‌كنیم. تخم‌مرغ را با چنگال هم زده ابتدا میگو را در تخم‌مرغ و بعد در آرد سوخاری غلتانده و دوباره این كار را تكرار می‌كنیم. سپس به مدت هفت دقیقه در روغن فراوان سرخ می‌نماییم. میگوها را روی دستمال آشپزخانه می‌گذاریم تا روغن اضافی آن گرفته شود. اسفناج و شیر را روی حرارت می‌گذاریم قبل از گرم شدن، آرد پاشیده تا دو، سه دقیقه جوش بخورد. پودر زنجبیل و فلفل زده و از روی حرارت بر می‌داریم. روغن‌زیتون را اضافه كرده اسفناج را در ظرف سرو می‌گذاریم. سس شیر را روی آن ریخته و بعد میگوها را می‌چینیم.
موادلازم:
میگو= 12عدد
آرد سوخاری و شیر=از هر کدام نصف پیمانه
پنیر پارمسان =یک چهارم پیمانه
زردچوبه و نمک و پودر زنجبیل=از هر کدام نصف قاشق چایخوری
فلفل قرمز و فلفل سیاه=از هر کدام 1/4قاشق چایخوری
تخم‌مرغ=یك عدد
اسفناج=20برگ كامل (100 گرم)
آرد =یک قاشق چایخوری
روغن زیتون= یک قاشق سوپخوری
آخرین ارسال های انجمن
| عنوان | پاسخ | بازدید | توسط |
 از کدوم گربه خوشت میاد؟ |
3 | 10431 | mohamadhejazi |
| دخترا بیشتر دروغ میگن یا پسرا ؟ |
11 | 2574 | taranom |
| ... |
1 | 734 | taranom |
| یک سوال سخت دیگر ... (حتما جواب دهید) |
8 | 2014 | starg |
| گوشه 2 چشمتون رو بکشید تا کلمه نهان در تصویر رو پیدا کنید !!! اگه گفتی کلمه چیه؟ |
4 | 1370 | maria |
| با زندگیت می خوای چیکار کنی ؟ |
7 | 1406 | maria |
| جای خالی را پر کنید ؟ |
3 | 1018 | maria |
| کدام به شما حس قشنگتری میده ؟ |
24 | 2829 | maria |
| نظرسنجی باحال !!! |
5 | 1348 | zelzele |
| اوخی چه لبایی داری تو |
0 | 1004 | admin |
| وقتی همه چیز برعکس باشه (طنز) + تصاویر |
0 | 898 | admin |
| دریاچه لاک پشتها در تفلیس |
0 | 737 | samgeorgia |
| مشکلی هست وقتی عکس رو میبینی ؟؟؟؟ |
0 | 873 | admin |
| به نظرتون میتونه عکس رو چاپ کنه؟ |
0 | 692 | admin |
| شخصیت شما کدومه ؟ |
0 | 843 | admin |
| جای شما کجا بود ؟ |
2 | 1147 | design505 |
| اگه جای این دختره بودی چیکار می کردی ؟ |
1 | 1305 | design505 |
| کار جالب برای سرکار گذاشتن دوستانتان |
3 | 1560 | design505 |
| اگه جادوگر بودی نفر بالایی رو به چی تبدیل میکردی ؟ |
2 | 1395 | design505 |
| اس ام اس خنده دار |
36 | 2683 | design505 |
روش پخت سوفله مرغ و هویج